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9 février 2011 3 09 /02 /février /2011 00:00

 

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Dessert rapide : verrines avec une couche de riz au lait nature et une couche de riz au lait pistache.

Une pistache grillée nature en décoration (Wonderfull ® Pistachios)

J'ai réalisé du riz au lait nature, puis dans un tiers j'ai rajouté une cuillérée à café de pâte de pistache acheté chez G. Detout.

 

Je vous rappelle la recette du riz au lait nature.

 

Riz au lait

 

         Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.

 

150 g de riz rond

1 litre de lait entier

1 pincée de sel

5 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 paquet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille    

  

         Recette :

 

Faites bouillir le lait avec le sucre, le sel et le sucre vanillé ou la gousse de vanille fendue en deux.

Jetez le riz en pluie dans le lait bouillant. Mettez à très petit feu, et laissez cuire jusqu’à ce que le riz affleure le lait (environ 20 à 25 minutes). C’est en refroidissant qu’il finira d’absorber le lait. Retirez la gousse de vanille avant de le déguster. 

 

Ce merveilleux riz se sert froid ou tiède. Choisissez du riz blanc rond pour faire cette préparation.

 

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Published by Michelle - dans desserts friandises
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commentaires

cecile 16/02/2011 23:20


j'adore cette idée
bises


Michelle 17/02/2011 21:42



merci beaucoup. bisous à bientot



jeanne 10/02/2011 18:53


Quelle excellente idée avec la pâte de pistaches, c'est tellement bon, bravo ! Bisous


Michelle 13/02/2011 18:08



j'adore la pistache sous toutes ses formes. bisous jeanne



bigmumy 09/02/2011 22:47


ça doit être bien délicieux, à tester !! merci Michèlle
bonne nuit


Michelle 13/02/2011 18:06



merci. bonne fin de soirée



Pauline 09/02/2011 19:13


Très gourmand!


Michelle 13/02/2011 18:05



merci et bonne soirée



Méli 09/02/2011 10:02


C'est visuellement très joli, et c'est très appétissant.


Michelle 13/02/2011 18:05



merci pour ton commentaire. ce dessert a été dégusté rapidement. bonne soirée



cojocano 09/02/2011 09:27


pour moi ce sera uniquement pistache


Michelle 10/02/2011 17:02



merci pour ton passage, moi aussi j'adore la pistache. bonne fin de journée



Pascale 09/02/2011 01:11


Voilà une recette qui a l'air délicieuse et dans mes compétences.

Merci Michelle!!!


Michelle 09/02/2011 08:02



ravie que cela te plaise. bonne nuit pascale