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14 décembre 2013 6 14 /12 /décembre /2013 00:00

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Poulet façon basquaise au chorizo

 

Idée recette Heinz


Ingrédients : pour 6 à 8 personnes


1 poulet coupé en morceaux (10 morceaux)

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

150 g de chorizo doux

3 poivrons verts ou rouges

2 oignons

2 gousses d’ail

800 ml de pulpe de tomates concassées

100 g d’olives vertes

Quelques feuilles de basilic et un peu d’origan séché (ou frais)

Sel et poivre

 

Préparation :


Dans un faitout, faites dorer les morceaux de poulet dans la cuillerée à soupe d’huile d’olive pendant 10 minutes.


Émincez en fines lamelles les 3 poivrons et les oignons pelés.

Mélangez les légumes et le poulet, laissez cuire 10 minutes sur feu moyen.


Ajouter la pulpe de tomates concassées, le chorizo découpé en rondelles, les olives vertes dénoyautées, les gousses d’ail, le basilic et l’origan ciselés. Attention pour rectifier l’assaisonnement, goutez la préparation car le chorizo est déjà épicé.

Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.


Accompagnez ce plat de riz complet ou blanc cuit à la vapeur.

 

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Je suis désolée mais depuis plusieurs jours, il est impossible de mettre les photos à la fin de l'article, j'ai essayé plusieurs fois. Les photos se positionnent systématiquement au dessus de l'article. J'espère que cela n'est que provisoire.

 

 

Merci pour votre indulgence.    

 

 

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commentaires

LadyMilonguera 16/12/2013 09:25

Voilà qui doit être bien savoureux...

Mely 15/12/2013 09:35

J'adore ce genre de plat !! Le poulet basquaise, c'est exquis, et en plus avec du chorizo... Quel délice !
Passe un bon dimanche, bises.

Nancy 15/12/2013 05:45

❀ ❀ ❀
Bonjour et MERCI à toi pour ce poulet ainsi cuisiné ! ça doit être délicieux !!!! hum ! miam miam

Bonne journée et
Bises d'Asie et bonne continuation !
❀ ❀ ❀

P.S. Je viens du blog de Prici ! :)

Michelle 15/12/2013 21:09



ravie de te voir sur mon blog, je vais voir le tien qui va nous fait voyager. bonne soirée



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