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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 23:00

Une recette de Michèle du blog : Croquant-Fondant... Gourmand (www.avecmichele.canalblog.com)

 

Gnocchi de polenta

 

Ingrédients : pour 4 personnes

125 g de polenta

½ litre d’eau

2 cubes de bouillon de bœuf

30 g de beurre

25 g de Comté râpé + un peu pour faire gratiner

Poivre

Préparation :

Mettre dans une grande casserole l’eau, les cubes de bouillon et la polenta.

Porter à ébullition en remuant sans arrêt et laisser cuire jusqu’à ce que la semoule se détache de la casserole. Retirer du feu et ajouter le beurre en petits morceaux, le fromage et du poivre. Bien remuer. Verser immédiatement dans un plat et étaler.

Laisser refroidir complètement. Découper en portions que vous déposerez sur la plaque du four. Saupoudrer de fromage râpé. Laisser gratiner sous le grill.

 

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100_7341.JPG 

 

 

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commentaires

sonia 30/03/2011 19:22


pas mal! à tester !


Michelle 31/03/2011 09:41



merci bonne journée



Isma 29/03/2011 12:59


Je n'ai jamais cuisiné la polenta, faudrait que je m'y mette...merci pour ton vote ! belle journée


Michelle 29/03/2011 14:40



merci beaucoup, ton dessert est superbe. bonne et belle journée



babouchka 29/03/2011 07:34


Merci Michelle. Bisous.


Michelle 29/03/2011 08:40



recette bien appréciée, delicieuse. merci Michèle. bonne journée Bisous



Pascale 29/03/2011 03:13


Connais pas la polenta...
Du coup, sais pas si je dois saliver ou non!!! MDR

Bonne journée, bizzzzz


Michelle 29/03/2011 08:39



c'est trés bon, la polenta c'est de la semoule de maïs, c'est une céréale utilisée beaucoup en italie servie avec de la viande ou du poisson. Bonne journée Pascale. bises



jeanne 29/03/2011 00:44


J'adore la polenta, elle me rappelle de bon souvenirs ! merci, bises


Michelle 29/03/2011 14:41



merci jeanne. Bonne journée. bises