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25 novembre 2010 4 25 /11 /novembre /2010 00:00

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un gâteau au chocolat pour le dessert

 

Délice-Choc

Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… gourmand »

 

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes

125 g de chocolat noir

125 g de beurre doux

120 g de sucre vanillé maison

3 cuillerées à soupe de lait

70 g de Maïzena

3 œufs

½ sachet de levure chimique

 

Préparation :

Mettre le lait, le beurre coupé en morceaux et le chocolat cassé en morceaux dans un petit saladier et mettre 1 mn puissance maximum au micro-ondes.

Bien mélanger et vérifier si le chocolat est entièrement fondu. Fouetter le sucre et les œufs entiers jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la Maïzena, la levure chimique et le chocolat fondu (chocolat + beurre + lait). Fouetter jusqu’à ce la préparation soit bien lisse. Préchauffer le four à 160° C (pour moi 180°C –  thermostat 6)

Verser dans un moule à manqué beurré et fariné de 20 cm de diamètre. Enfourner pour 35 à 40 minutes (à vérifier avant de le sortir du four). Laisser tiédir un peu avant de le démouler. Saupoudrer de cacao et de sucre glace pour le décorer.

 

 

 

 

 

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Published by Michelle - dans desserts friandises
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commentaires

babouchka 01/12/2010 07:39


Je suis très en retard, mais je tiens à te remercier pour ce beau gâteau et ton clin d'œil. Et ma photo?


Michelle 01/12/2010 21:39



Merci michèle, excellent ce gâteau au chocolat. bonne fin de soirée



Nadine 25/11/2010 14:18


miam je t'en pique un morceau


Michelle 25/11/2010 15:12



dommage il n'y en a plus, tout a été mangé. bonne journée. merci pour ton commentaire



Aline 25/11/2010 10:00


Il est vraiment tres réussi ton gateau bravo !


Michelle 25/11/2010 15:11



merci le gâteau au chocolat est souvent apprécié en dessert ou autour d'un thé ou d'un café. Bonne journée



Pascale 25/11/2010 06:04


Je note ce gâteau qui a l'air délicieux et qui n'a pas l'air trop complexe.
Je vérifierai que j'ai tout ce qu'il faut avant de me lancer, en salade, suis pas sûre que ce soit terrible!!! MDR
Bonne journée, bizzzzzzzzz


Michelle 25/11/2010 15:10



Ce gateau ne finira pas en salade ! Bonne réalisation. bisous



sabri34 25/11/2010 03:41


j'en connais 1 ki sera content!!!mn fils adore le moelleux o choco et çà s'y apparente!!il devrait aimer!!!!merci pr ta recette mamimi!!!bn jeudi et doubisoux


Michelle 25/11/2010 15:09



Les gateaux au chocolat ont toujours du succés à la maison. Bonne journée. bisous