Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 23:00

Choco-suisses

 

Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant…Gourmand

http://avecmichèle.canalblog.com

Ingrédients : pour 6 personnes

4 œufs

2 petits suisses à 20% de MG (120g)

200 g de chocolat noir (50% de cacao minimum)

80 g de beurre demi sel

70 g de farine T 45

120 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre salé pendant 1 à 2 minutes au micro ondes. Laisser tièdir.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Fouetter les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajouter les  petits suisses toujours en fouettant.

Incorporer le mélange beurre chocolat fondu, Fouetter jusqu’à obtenir une crème bien onctueuse. Incorporer alors la farine.

Verser la pâte dans un moule à manqué de 20 à 24 cm de diamètre, beurré.

Enfourner pour 25 minutes dans le four chaud.

Laisser tièdir un peu avant de le démouler. Déguster ce gâteau froid, à la température de la pièce.

 100_7337.JPG

 

100 7353

Partager cet article

Repost 0
Published by Michelle - dans desserts friandises
commenter cet article

commentaires

cojocano 31/03/2011 15:36


j'ai repéré cette recette moi aussi


Michelle 01/04/2011 08:09



délicieux a tester. merci bonne journée



Doudoute 31/03/2011 14:23


un délice chocolaté !!


Michelle 01/04/2011 08:09



merci bonne journée



Colette de Marseille 31/03/2011 10:54


un délice


Michelle 01/04/2011 08:09



merci beaucoup bonne journée



Pascale 31/03/2011 07:36


Trop joli ce gâteau!
Chocolat! Huuuummmm j'adooooorrre!!!

Bonne journée, bizzzzzzzzz


Michelle 31/03/2011 09:38



beau et bon.Mathis a apprécié. bisous bonne journée



babouchka 31/03/2011 06:31


Huumm, tu me fais penser que j'ai 2 petits suisses dans le frigo! Merci Michelle. Bisous.


Michelle 31/03/2011 09:39



un choco suisses à faire , et un gâteau de plus ! merci pour ta recette, bonne journée. bisous



jeanne 31/03/2011 00:44


Une bien jolie part de gâteau que je chipe au passage, j'adore le chocolat et je ne résiste pas à ta gourmandise , bravo ! Bises


Michelle 31/03/2011 09:41



un gateau au chocolat est souvent bien apprécié par les invités. on aime aussi beaucoup. Bonne journée à toi