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27 avril 2011 3 27 /04 /avril /2011 23:00

 

 

Crème café façon « Danette »

Recette inspirée de celle du blog « Chef Nini »

Ingrédients : pour 3 à 4 verrines

15 g de maïzena

30 g de sucre en poudre

1 cuillerée à café de café lyophilisé

25 cl de lait ½ écrémé

Réalisation :  

Mélangez sucre et maïzena dans une casserole.

Versez-y le lait en fouettant pour éviter les grumeaux.

Mettez la casserole sur feu moyen et fouettez jusqu’à ce que la préparation épaississe. Retirez dès l’ébullition.

Ajoutez dans la crème chaude la cuillerée à café de café lyophilisé, bien mélanger. Versez dans des ramequins, laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.

Servez ces crèmes avec des petits gâteaux, j’ai servi ces petites crèmes avec des langues de chat.

      

 

 

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Published by Michelle - dans desserts friandises
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commentaires

Amélie 28/04/2011 14:35


Gourmande ! J'ai déjà fais des danettes au chocolat mais je n'ai pas eu la bonne idée de les manger avec des langues de chats ! Miam :)


Michelle 29/04/2011 15:16



délicieuses ces crèmes avec ces langues de chat. Bonne journée, merci



Michèle 28/04/2011 06:09


Je n'ai jamais essayé au café mais je vais adorer. Bisous Michelle


Michelle 29/04/2011 15:15



merci beaucoup. bonne journée bisous



jeanne 28/04/2011 00:30


Parfaite même à cette heure ! Bises


Michelle 29/04/2011 15:15



il n'y a pas d'heure pour manger une petite crème ! Bonne journée