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6 décembre 2010 1 06 /12 /décembre /2010 00:00

J'ouvre une nouvelle rubrique : astuces et trucs 

Pour ce premier article : démouler un gâteau rapidement et réutiliser l'eau de cuisson des légumes

astuces trouvées sur un magazine Cuisine Actuelle Hors Série paru en septembre-octobre 2010

 

100_5913.JPG

 

 

Votre gâteau ne se démoule pas ?

Posez le moule encore chaud sur une serviettes bien humide

et attendez quelques instants, le démoulage se fera beaucoup mieux.

 

100_6260.JPG

 

 

 

Pourquoi jeter les parfums de l'eau de cuisson des légumes ?

Mieux vaut employer ce bouillon pour cuire des pâtes ou du riz, préparer un potage, une blanquette... 

 

100_4668.JPG

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Published by Michelle - dans trucs et astuces
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commentaires

cecile 09/12/2010 22:22


super idée cette nouvelle rubrique !
bises


Michelle 10/12/2010 21:35



merci pour ton commentaire. bonne soirée



Pascale 06/12/2010 22:32


Merci de ces tits trucs fort utiles Michelle.
Bonne soirée, bizzzzzzzzzz


Michelle 07/12/2010 16:47



merci pascale, cela peut toujours servir. bonne fin de journée



jeanne 06/12/2010 20:26


Merci pour l'astuce du démoulage de gâteau, je ne connaissais pas ! Bravo pour cette nouvelle rubrique, bises et bonne soirée.


Michelle 07/12/2010 16:47



merci Jeanne, je vais essayer d'en mettre régulièrement des petites astuces. bonne fin de journée



Miss Bricole 06/12/2010 16:01


Très astucieux en effet !!! Merci beaucoup.


Michelle 07/12/2010 16:47



merci pour votre commentaire. Bonne soirée



Ginette 06/12/2010 09:45


Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous
G.


Michelle 06/12/2010 19:17



merci je connais" la cuisine pour tous" ce fut mon premier livre de cuisine. j'ai découvert le site recemment et j'en parlerai bien sûr. merci pour votre passage. cordialement



babouchka 06/12/2010 07:02


Sympa et très utile cette nouvelle rubrique. Merci Michelle. Bisous.


Michelle 07/12/2010 16:45



Cette rubrique est née à la demande mes élèves assidues à mes ateliers cuisine. bonne soirée Michèle