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Filet mignon au chou vert et pommes au cidre
(31/10/2010
publié dans : viandes - volailles
)
Recette de saison avec du chou vert et des pommes. C'est une recette publicitaire pour KUB OR. Je n'ai pas réalisé cette recette telle qu'elle était, j'ai mis une pomme de plus, j'ai doublé la ... -
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Amaretti au chocolat
(30/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
Vendredi 22 octobre atelier cuisine sur Villabé, nous n'étions pas trés nombreuses, veille de vacances scolaires ? J'ai réalisé des Petits biscuits façon amaretti (recette de Dan du blog "Sweet et ... -
les mardis de Benoît Molin
(29/10/2010
publié dans : cours de cuisine
)
Le mardi 19 octobre dernier, 750 Grammes invitait des blogueurs à participer, en avant-première, au nouvel atelier de Benoît MOLIN : "Les mardis de Benoît". Ces séances ont lieu le 1er et le 3ème ... -
Verrines Forêt Noire
(27/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
Encore une recette réalisée pour le buffet d'anniversaire du 02 octobre dernier : des verrines Forêt noire. Verrines « Forêt Noire » Ingrédients : pour 8 verrines 400 g de cerises surgelées non ... -
Gâteau au chocolat de Micky
(25/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
Micky du blog "Au jardin des Délices" nous a quitté aprés une longue maladie. Je ne la connaissais pas personnellement mais juste au travers de son blog. Pour lui rendre hommage j'ai réalisé la ... -
Apéro Bordeaux
(24/10/2010
publié dans : test produits ou préparations culinaires
)
Il y a quelques mois sur un blog, dont j’ai oublié le nom, un article parlait du site Apéro-Bordeaux. Dès que j'ai pris connaissance des conditions d’inscription, je me suis tout de suite ... -
Halloween
(23/10/2010
publié dans : décoration table, plats
)
Bientôt le 31 octobre, et la fête d'Halloween, pour moi c'est un autre évènement l'anniversaire de mon fils qui fêtera cette année 28 ans (déjà !) Si ce jour-là j'ai un dîner à préparer, je décore ... -
Vistandine de Michel Oliver
(21/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
Atelier cuisine de Villabé vendredi 15 octobre animé par Monique : Visitandine pour utiliser des blancs d'oeufs. La recette provient du blog de Michèle "croquant fondant...gourmand", cette recette ... -
Filet mignon de porc au persil Caviar d'aubergine
(20/10/2010
publié dans : viandes - volailles
)
Une recette réalisée à l'atelier cuisine de Draveil ce vendredi 15 octobre. une excellente recette du blog "la Marmite à M'Alice" que j'ai légèrement modifiée. Filet mignon de porc au persil ... -
Décoration du buffet d'anniversaire
(19/10/2010
publié dans : décoration table, plats
)
Pour ce buffet d'anniversaire, j'avais réalisé les invitations, les menus sur le thème "Salut les Copains", les années "60". Les couleurs choisies étaient le vert et le marron, pour la décoration ... -
Pâtes de fruits à l'orange
(18/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
Une recette réalisée pour le buffet d'anniversaire du 02 octobre dernier : des pâtes de fruits à l'orange servies avec le café. Pâtes de fruits à l’orange Recette du livret « Vitpris Alsa » ... -
Buffet d'anniversaire
(16/10/2010
publié dans : décoration table, plats
)
Le 02 octobre, j'ai réalisé un buffet pour fêter l'anniversaire de mon mari (60 ans déjà), nous étions 38 personnes. Bien sûr j'avais réalisé des plats d'avance que j'avais congelés comme le ... -
Pâtes de fruits à la prune Reine Claude maison
(15/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
J'ai repris la recette des pâtes de fruits à l'abricot et mis à la place des abricots, des prunes Reine Claude. Pâtes de fruits à la prune Reine Claude Recette inspirée du livre Demarle « Décors ... -
Gâteau "UN"
(14/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
Pour le premier anniversaire de mon petit fils Mathis, j'avais réalisé ce gâteau en forme de "1". J'ai confectionné trois sortes de biscuits : une génoise nature, une génoise au chocolat, un ... -
Biscuit nature et au chocolat pour biscuit roulé
(13/10/2010
publié dans : bases pâtisserie
)
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour ... -
Mendiants au chocolat
(12/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
Mendiants au chocolat Ingrédients : pour une vingtaine de mendiants. 150 g de chocolat noir 20 noisettes entières mondées 20 amandes entières mondées 20 pistaches 20 raisins blonds secs 20 raisins ... -
Petits gâteaux sablés à l'anis vert
(11/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
Une recette réalisée un dimanche de pluie sur Marseille par Samia, les petits gâteaux sablés à l'anis vert, recette du site MARMITON . On a apporté deux petites modifications : un jaune d'oeuf et ... -
Ravioles maison
(10/10/2010
publié dans : légumes accompagnements
)
En vacances sur Marseille, chez mon fils, aujourd'hui la recette a été réalisée par ma belle fille et tout le monde a apprécié . C'est une recette Tupperware ® tirée du livret de recettes " les ... -
Sauce "grelette"
(09/10/2010
publié dans : sauces salées ou sucrées
)
Cette sauce froide, trouvée sur un magazine il y a quelques années, se sert avec le millefeuille de saumon fumé publié le 08 octobre. Je l'ai un peu revue. On peut aussi la servir avec des ... -
Millefeuille de saumon fumé
(08/10/2010
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Recette trouvée sur un magazine il y a plus de 25 ans, je ne me souviens pas du tout de la source de cette recette. Je l'ai modifiée en la réalisant plusieurs fois. Cette entrée peut se congeler à ... -
Tortelli frais au chocolat
(06/10/2010
publié dans : test produits ou préparations culinaires
)
En faisant mes courses dans mon hypermarché préféré, j'ai découvert des « tortelli frais au chocolat » d'une marque très connue de pâtes fraîches (Rana pour ne pas le citer). Des pâtes au ... -
Sauté de porc à la basquaise
(04/10/2010
publié dans : viandes - volailles
)
Une recette de "Coocooningcook" trouvée sur son blog "Plaisirs et Gourmandises" (http://coocooningcook.canalblog.com) Excellente recette pour cet automme qui commence avec un peu de fraicheur ce ... -
Biscuits croquants à la réglisse
(02/10/2010
publié dans : desserts friandises
)
J'avais acheté de la poudre de réglisse lorsque je suis allée chez G. Detout (Epicerie située rue Tiquetone à Paris) cet été. Jaime beaucoup le goût de la réglisse, et en cherchant sur Internet, ...
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