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Boîte de sardines aux tomates fraîches
(30/09/2011
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Boîte de sardines aux tomates fraîches Recette d’Eric Fréchon chef du Bristol à Paris Ingrédients : pour 2 personnes 2 petites boîtes de sardines à l’huile d’olive *Une pâte brisée maison ou une ... -
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Gâteau "Mickey"
(29/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Un gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon petit-fils Mathis qui aime beaucoup "Mickey". Gâteau « Mickey » Gâteau Madeira : recette d’un livre « Gâteaux de fêtes » édité en 1984 par la Compagnie ... -
Préfou vendéen
(28/09/2011
publié dans : apéritif verres gourmands, bouchées
)
Préfou vendéen Recette de Joelle du blog « « Nuage de lait » Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 1 belle pincée de sel fin ... -
Sablés pour jouer aux fléchettes de C. Michalak
(27/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Cette recette de sablés est extraite du nouveau livre de Christophe Michalak sorti le 15 septembre dernier : « le chocolat qui me fait craquer » aux éditions Plon. Sablés pour jouer aux fléchettes ... -
Tarte flambée chèvre jambon de Vendée
(26/09/2011
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Tarte flambée chèvre et jambon de Vendée Recette originale tarte flambée à l’alsacienne déjà publiée, revistée Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de pâte à pain (achetée) ou Pâte à pain faite ... -
Madeleines pépites chocolat et Ghribiya semoule noix de coco pour la ronde interblogs n° 21 (septembre 2011)
(25/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Ronde interblogs n° 21 septembre 2011 La ronde en est déjà à sa 21 ième édition ( http://rondeinterblogwolforg.eu) , je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que ... -
Pâtissons à la viande
(24/09/2011
publié dans : légumes accompagnements
)
Pâtissons à la viande Recette du site : http://recette.unerecette.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 petits pâtissons 400 g de bœuf haché 10 g de beurre 1 oignon 1 gousse d’ail Sel et poivre du ... -
Cake à "l'After Eight"
(23/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Aujourd’hui vendredi 23 septembre 2011 est un grand jour pour la gastronomie française (classée au patrimoine mondial de l’UNESCO), pour les arts de la table, l’art de vivre, la convivialité, les ... -
Tomates séchées maison
(22/09/2011
publié dans : légumes accompagnements
)
Tomates séchées maison Recette des blogs « la fée Réglisse aux fourneaux » et « les passions de dame cocotte », que j’ai adaptée en fonction des ingrédients présents dans mon placard. Ces tomates ... -
Fougasse chèvre tomates séchées pour "culino versions"
(21/09/2011
publié dans : pains, viennoiseries
)
« Culino versions » est un nouveau jeu dans la culinosphère pour rassembler des gens autour d’un thème culinaire mensuel et de partager et d’échanger leurs recettes sur un sujet. Tous les mois, un ... -
Gâteau d'anniversaire au chocolat
(20/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
J’ai réalisé ce gâteau en m’inspirant d’une recette de Julie Andrieu sur le livre « Le B.a.-ba du Chocolat » aux Editions Marabout et j’y ai apporté mes petites modifications. Gâteau anniversaire ... -
Pain brésilien
(19/09/2011
publié dans : pains, viennoiseries
)
Pain brésilien Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant… Gourmand » Ingrédients : pour un gros pain 370 g de lait ½ écrémé 8 g de sel (1,5 cuillerée à café de sel) 1 œuf 500 g de farine ... -
Cookies aux smarties, aux snickers et aux carambars
(17/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Atelier cuisine pendant les vacances chez ma belle soeur et mon beau frère en Vendée, mes deux nièces ont réalisé des cookies aux smarties, aux snickers et aux carambars. Voici les recettes de ces ... -
Nougatine chocolat-amandes
(16/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Recette de Julie Andrieu que j’ai un peu adaptée en y ajoutant un peu de glucose. Nougatine chocolat-amandes Recette de Julie Andrieu du livre « Le B.a.-ba du Chocolat » Editions Marabout ... -
Yves Toublanc chef au Miramar Hôtel à Port Crouesty
(15/09/2011
publié dans : informations, expos, salons
)
Yves Toublanc chef au Miramar Hôtel à Port Crouesty ------------------------------- Je vous avais promis de vous reparler de la cuisine de l’hôtel **** Miramar à Port Crouesty. Le chef Yves ... -
Mouclade charentaise
(14/09/2011
publié dans : poissons, crustacés
)
Mouclade charentaise Recette du site 750 grammes Ingrédients : pour 4 personnes Moules 1, 500 kg de moules de bouchot (pour moi de Charron) 10 g de beurre 1 grosse échalote 1 petit oignon 10 cl de ... -
After-Eight mufffins
(13/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
After Eight muffins Recette du blog « mon petit atelier culinaire » http://monpetitatelierculinaire.over-blog.com Ingrédients : pour 25 muffins 200 g d’After-Eight à la menthe (petites tablettes ... -
Souvenirs de vacances
(12/09/2011
publié dans : informations, expos, salons
)
Nos vacances se sont déroulées tout d'abord en Bretagne du Sud pour une semaine de thalasso à Port Crouesty situé dans la commune d'Arzon : petite ville d'un peu plus de 2000 habitants située dans ... -
Des nouvelles émissions à la télévision
(11/09/2011
publié dans : informations, expos, salons
)
J'ai reçu deux messages pour des nouvelles émissions de télévison, je les publie si cela vous interresse. 1er message : Emission TV Kahina Bonjour, Journaliste pour une nouvelle émission de France ... -
Pain sicilien
(10/09/2011
publié dans : pains, viennoiseries
)
Pain sicilien Recette de la volute sicilienne de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand » Ingrédients : 450 g de semoule de blé fine 115 g de farine T 65 1,5 cuillerée à café de de sel 3 ... -
Cake aux pêches et au "Crunch"
(09/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Cake aux pêches et au « Crunch » Recette de Sophie Dudemaine « Au bonheur des cakes » Edition Minerva Magazine « femme Actuelle » n°1353 (30/08/2010 au 05/09/2010) Ingrédients : pour 8 personnes 2 ... -
Pain italien
(08/09/2011
publié dans : pains, viennoiseries
)
Pain italien Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand » Ingrédients : pour 1 gros pain 310 g d’eau 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de sel 520 g de farine T65 ... -
Cannelés rochers aux cacahuètes
(07/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Cannelés rochers aux cacahuètes Recette du livre » Petits cannelés … à dévorer » de Catherine Nicolas Albums Larousse Cuisine Ingrédients : pour 18 mini-cannelés 210 g de cacahuètes non salées 300 ... -
Poulet au chutney de pêches
(06/09/2011
publié dans : viandes - volailles
)
Recette tirée du magazine "Maxi Cuisine" n° 66 des mois août septembre 2011. Je n’ai pas mis de romarin et j’ai diminué la quantité de miel prévu dans la recette. Poulet au chutney de pêches ... -
Moelleux nectarines chamallows ®
(05/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Moelleux nectarines Chamallows ® Recette de cookinglili.com Trouvée sur le blog mon petit atelier culinaire (http://monpetitatelierculinaire.over-blog.com) Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 ... -
Tarte en crumble
(03/09/2011
publié dans : desserts friandises
)
Recette que j’ai adaptée à mon moule à tarte rectangulaire. Tarte excellente. Tarte en crumble Recette tirée du magazine Maxi cuisine n°66 août septembre 2011 Ingrédients : pour 6 personnes Pâte ... -
Moelleux chèvre-courgettes
(02/09/2011
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
J’ai divisé les proportions en deux de la recette car mon moule est petit (20 cm de diamètre) Moelleux chèvre-courgettes Recette tirée du magazine Maxi cuisine n°66 août septembre 2011 Ingrédients ...
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