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Feuilletés à la crème de poivrons rouges et féta
(30/09/2010
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Une entrée trouvée sur un livre "Saveurs et Délices du Sud" la Nouvelle Cuisine du soleil - Les beaux jours Compagnie parisienne du livre paru en octobre 2009 les recettes sont de Virginie ... -
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La noix dans tous ses états
(29/09/2010
)
Magali du blog "Ma bulle...de Gourmandise" m'a demandé de participer à son concours sur le thème de la noix avec la recette du gâteau aux noix que j'ai publiée le 28 septembre. Pour le concours il ... -
Gâteau aux noix
(28/09/2010
publié dans : desserts friandises
)
Une recette que je fais chaque année avec des noix séches, recette donnée par une adhérente de l'association. J'ai cuit ce gâteau aux noix dans des moules individuels (moule Pyrex à muffins 6 ... -
Spätzle maison
(26/09/2010
publié dans : légumes accompagnements
)
J'adore la cuisine alsacienne, en vacances j'avais rapporté un appareil pour réaliser les spätzles qui n'était pas du tout pratique. Tupperware a fabriqué un génial appareil pour réaliser les ... -
verrines bretonnes
(24/09/2010
publié dans : desserts friandises
)
J'ai servi des petites verrines avec mon gâteau nantais, ces verrines avaient l'accent breton. Je me suis inspirée pour l'espuma caramel au beurre salé d'une recette publiée par Chantal du blog ... -
Gâteau nantais
(22/09/2010
publié dans : desserts friandises
)
Il y a plusieurs mois que je voulais réaliser une recette de gâteau nantais, aprés avoir navigué sur la blogosphère, je me suis inspirée de la recette du blog "la Cuisine & Caro", mais je l'ai un ... -
soirée cidres de France
(20/09/2010
publié dans : cours de cuisine
)
Jeudi 09 septembre j'ai assisté à une soirée Cidres de France grâce à "750 gr" à l'espace Mobalpa à Paris (prés de la gare de Lyon). Cette soirée était organisée pour fêter le lancement de 2 ... -
Coca
(18/09/2010
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Non ce n'est pas le secret de fabrication du coca, mais une tourte délicieuse à base de poivrons, de tomates et d'anchois. Une recette de Michèle (avecmichele.canalblog.com) du blog ... -
Pain perdu au fromage des Pyrénées et à la confiture de cerises noires
(16/09/2010
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Aprés des difficultés de connection sur internet depuis hier soir, et comme tout va bien pour Orange ! Ce matin je vous mets la recette prévue pour aujourd'hui avec un peu de retard.. Pain perdu ... -
Wrap d'été
(14/09/2010
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
La semaine dernière j'ai trouvée cette recette sur le blog : « mesdelicesparadisiaques.over-blog.com », j'ai testé deux fois avec succés ces "wraps". Wrap d'été Ingrédients : pour 8 wraps Une ... -
Sucettes au kiri
(12/09/2010
publié dans : apéritif verres gourmands, bouchées
)
Une recette originale pour l'apéritif : des sucettes au "Kiri", recette trouvée sur le blog d'Audrey du blog « Ma p’tite cuisine by Audrey » (www.audreycuisine.fr) Ingrédients : pour 8 personnes 8 ... -
Pain moulé
(10/09/2010
publié dans : pains, viennoiseries
)
Une recette de pain (le pain moulé) réalisée cet été, découverte sur le charmant blog de Michèle : "Croquant Fondant... Gourmand" Pain moulé Recette de Michèle du blog : croquant-Fondant…Gourmand ... -
L'ancêtre du macaron - le macaron de Nancy
(08/09/2010
publié dans : desserts friandises
)
L’ancêtre du macaron - le macaron de Nancy Recette tirée du livre de Caroline Bodin « Mes macarons sont bon ! » Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : pour 50 macarons environ ... -
Financiers au café
(06/09/2010
publié dans : desserts friandises
)
Financiers au café recette du blog : les gourmandises de Chloé Ingrédients : pour 12 beaux financiers 100 g d'amande en poudre 3 blancs d'oeuf 180 g de sucre glace 100 g de beurre doux 35 g de ... -
Magret de canard séché maison
(04/09/2010
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Encore un essai culinaire, simple à réaliser mais délicieux à la dégustation. J'ai trouvé plusieurs recettes qui circulent sur Internet, celle que j'ai testée vient de Chantal du blog "assiettes ... -
Piperade basque
(02/09/2010
publié dans : légumes accompagnements
)
Recette inspirée du blog : "pêchés mignons" que j'ai revue à ma façon. J'ai servi cette piperade avec du rôti de porc et une salade frisée. Piperade basque Recette inspirée du blog « péchés ... -
Palets bretons
(01/09/2010
publié dans : desserts friandises
)
Peut être encore une nouvelle recette de palets bretons, mais c'est tellement bons. J'ai réalisé celle de Michèle du blog : "Croquant-Fondant... Gourmand". J'ai moulé les petits palets d'une façon ...
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