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gâteau au chocolat : choco-suisses
(31/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Choco-suisses Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant…Gourmand http://avecmichèle.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes 4 œufs 2 petits suisses à 20% de MG (120g) 200 g de chocolat ... -
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Croziflette
(30/03/2011
publié dans : légumes accompagnements
)
La croziflette Je suis partie de la recette du site Regioneo de Dominique : http://domicuisine.over-blog.com et j’ai diminué la quantité de crème fraîche. Ingrédients : 400 g de Crozets * 200 g de ... -
Gnocchi de polenta
(29/03/2011
publié dans : légumes accompagnements
)
Une recette de Michèle du blog : Croquant-Fondant... Gourmand (www.avecmichele.canalblog.com) Gnocchi de polenta Ingrédients : pour 4 personnes 125 g de polenta ½ litre d’eau 2 cubes de bouillon ... -
Omnivore à Deauville - sixième édition
(28/03/2011
publié dans : informations, expos, salons
)
C’est avec un peu de retard que je viens vous parler de mon weekend à Deauville au festival O.F.F. Du dimanche 20 au mardi 22 février, la station balnéaire de Deauville a accueilli des chefs et ... -
Panna Cotta chocolat noisette pour la Ronde interblogs n°15
(27/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
La ronde Interblogs (http://rondeinterblog.wolforg.eu) site créé par MleBanane et Sorcilili), en est déjà à sa 15° édition ! Le principe, aller piocher une recette d'un autre blog, pendant que ... -
Mes recettes, vos réalisations
(26/03/2011
publié dans : Vos réalisations
)
Une nouvelle rubrique avec des réalisations des recettes du blog. Si vous réalisez une recette, n'hésitez pas à m'envoyer le résultat en photo. daunis.m.jc@orange.fr Les macarons de Maryse Le ... -
Far breton
(25/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Far breton Recette du livre "100 desserts - 50 trucs" d'Hélène Vincent 1973 Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 300 g de pruneaux dénoyautés 100 g de farine 80 g de Maïzena (8 cuillerées à soupe ... -
Cocottes façon tarte au citron
(24/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Voici la recette de l'atelier cuisine de Draveil réalisée le vendredi 18 mars. Cocottes façon tarte au citron Ingrédients : pour 6 petites cocottes Le crumble : recette de l'émission 100 % MAG du ... -
Cake au Pont l'Evêque
(23/03/2011
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Une recette improvisée avec du fromage Pont l'Evêque, je suis partie de la recette du cake savoyard de Sophie Dudemaine dans son livre "les cakes de Sophie" aux editions de la Martinière. J'ai ... -
Pâte à tartiner au gianduja
(22/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Pâte à tartiner au gianduja Recette de Cyril Lignac livre « Génération Chef » edition hachette pratique octobre 2006 Le gianduja maison Ingrédients : 125 g de noisettes entières mondées * 125g ... -
Gâteau moelleux aux oranges sanguines
(21/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Gâteau moelleux aux oranges sanguines Recette de l’émission : Petits plats en équilibre TF1 Laurent Mariotte, que j’ai adaptée. Ingrédients : 4 oranges sanguines 125 g de farine 1 sachet de levure ... -
Tian d'aubergines au basilic
(19/03/2011
publié dans : légumes accompagnements
)
Tian d’aubergines au basilic Je me suis inspirée de la recette du blog « Chef Nini », j’ai juste fait cuire mes aubergines différemment et j’ai rajouté du basilic et un peu d’ail dans la sauce ... -
Ananas chantilly coco
(18/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Un dessert simple et délicieux, recette trouvée sur cuisine actuelle du mois de mars 2011 numéro 243 - article "ainsi font les siphons". Je n'ai pas flambé l'ananas avec du rhum, et je n'ai pas ... -
Gaufrettes maison
(17/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Gaufrettes maison Recette du blog de Jeanne-Lou (http://jeannelou.over-blog.com) J’ai modifié la quantité de crème fraîche car pour moi, 5 cl ne suffisait pas pour que la pâte soit homogène et je ... -
Sucettes au chocolat noir et praliné
(16/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Une recette simple qui a du succés pour les goûters d'enfants. J'ai enlevé le rhum qui figurait dans la recette, pas d'alcool pour les enfants. Sucettes au chocolat noir et au praliné Recette ... -
Rôti de veau et choux de Bruxelles fondants au cidre
(15/03/2011
publié dans : viandes - volailles
)
En novembre grace au site 750 grammes link j'avais reçu des bouteilles de cidre : du cidre d'automne. J'ai réalisé cette recette avec une bouteille de ce cidre. Rôti de veau et choux de bruxelles ... -
Fingers sucrés
(14/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
J'ai investi dans un nouvel moule Demarle : le moule 24 empreintes fingers. Voici ma réalisation : des fingers pour le goûter. Un concours est organisé par Charlotte du blog : Sibo Sibon ... -
Les restos du coeur
(13/03/2011
publié dans : informations, expos, salons
)
Aprés avoir publié un article sur l'opération "les bloggeurs se mobilisent pour les Restos du coeur", j'ai reçu un mail de remerciements que voici : Bonjour, Nous tenions à vous remercier d'avoir ... -
Mousse de chou fleur
(12/03/2011
publié dans : légumes accompagnements
)
Une recette trouvée sur le site 750 grammes, la recette originale était "mousse de chou fleur, coques, crevettes grises et beurre de Sancerre" de chef Damien. J'ai réalisé la mousse de chou fleur ... -
Flan aux pommes à la brioche
(11/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Flan aux pommes à la briocheRecette du site : www.cuisineaz.com, que j’ai modifiée et adaptée Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes + 15 minutes Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 10 g de ... -
Minis cannelés au Livarot
(10/03/2011
publié dans : apéritif verres gourmands, bouchées
)
Minis cannelés au Livarot Recette de base "Minis cannelés au Maroilles" de Tupperware que j'ai adaptée avec un autre fromage du Livarot Ingrédients : pour 2 plaques de minis cannelés (soit 30 ... -
Beignets de carnaval
(09/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Hier c'était Mardi gras, j'ai réalisé des beignets de carnaval, la recette de ma maman. Beignets de carnaval Recette d’Hélène Vincent Desserts en dessins édité par la Société des produits du Maïs ... -
Cake à la raclette et au bacon
(08/03/2011
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Un cake à la raclette et au bacon : un cake salé de Sophie Dudemaine, la dernière édition du livre "les cakes de Sophie" aux editions de la Martinière. Cake à la raclette et au bacon Recette de ... -
Allumettes vanillées
(07/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Allumettes vanillées Recette d’Hélène Vincent du livre « 100 desserts 50 trucs » collection cuisine légère, édité par la société des produits du maïs en 1973 Ingrédients : - 150 g de farine - 150g ... -
Gargouilleau
(05/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Une recette que j'avais vue à l'émission de Télématin en novembre 2005 sur france 2 Télévision, Sophie Dudemaine avait réalisé ce dessert, ressemblant à du clafoutis aux poires et aux pépites de ... -
Risotto au safran et aux Saint Jacques
(04/03/2011
publié dans : poissons, crustacés
)
Risotto au safran et aux Saint Jacques Recette largement inspirée du blog « Quand Nad cuisine » J’ai modifié les quantités des ingrédients, c’est une recette excellente, que mes invités ont bien ... -
Biscuit de Savoie
(03/03/2011
publié dans : desserts friandises
)
Biscuit de Savoie Recette du blog « Mathilde en cuisine » Ingrédients : pour un moule de 20 cm environ 150 g de sucre en poudre 60 g de Maïzena 40 g de farine 4 œufs 1 pincée de vanille en poudre ... -
Tarte au lapin à l'italienne
(02/03/2011
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Tarte au lapin à l’italienne Recette d’un magazine Prima cuisine gourmande J’ai rajouté des pignons de pin à la recette initiale Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 400 g de filets de lapin 250 g ... -
Tarte flambée au saumon fumé
(01/03/2011
publié dans : entrées froides ou chaudes
)
Tarte flambée au saumon Une recette du blog « Quand Nad cuisine » Ingrédients : La pâte : pour une plaque de 28 X 37 cm environ 100 g d’eau 2,5 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 petite pincée ...
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