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11 juin 2020 4 11 /06 /juin /2020 23:00
Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac

 

Ingrédients : pour 5 personnes

 

60 g de lait entier

3 jaunes d’œufs

55 g de sucre en poudre

270 g de crème fraîche liquide entière

1 gousse de vanille

Des vermicelles de sucre colorés

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 150° C (thermostat 5) chaleur ventilée.

 

Dans un saladier : versez le lait entier, les jaunes d’œufs, le sucre en poudre et la crème fraîche liquide, mélangez. Ajoutez les graines de la gousse de vanille. Gardez la gousse de vanille débarrassée de ses graines dans du sucre en poudre pour le parfumer.

 

Versez la préparation dans 5 petits pots en verre, posez-les dans la lèche frite avec un peu d’eau. Faites cuire dans le four pendant 25 à 30 minutes.

 

Laissez refroidir ces crèmes avant de les mettre au frais quelques heures et de les déguster.

Décorer avec des vermicelles de sucre colorés.

 

 

Source : recette de Cyril Lignac émission « Tous en cuisine » sur M6

 

Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac
Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac
Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac
Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac

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commentaires

Assia 22/06/2020 07:28

On raffole des crèmes maison et j'en fais souvent à tous les parfums possible. Bisous

kilomètre-0 13/06/2020 09:18

Des crèmes bien gourmandes, j'aime beaucoup ce type de dessert :-) Gros bisous Michelle et bon we pluvieux

coco de Nice 13/06/2020 07:27

j'aime les crème à la vanille
Ils font envie tes petits pots
merci Michelle
bisous et bon week-end

Michèle 13/06/2020 06:48

Un régal pour le dessert! Bisous Michelle

guy59600 12/06/2020 23:42

un excellent dessert
une bonne soirée

Isabelle 12/06/2020 14:25

Laisse moi attraper une cuillère et je viens t'en manger un pot
Bises

gut 12/06/2020 11:16

Tes gousses de vanilles ont l'air bien charnues pour avoir autant de petits grains de vanille ! Elles donnent bien envie ! la vanille c'est une valeur sûre ! merci Michelle ! gros bisous

luna 12/06/2020 07:35

Jolies petites crème!! un pur délice!!
bonne journée

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