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28 janvier 2019 1 28 /01 /janvier /2019 00:00
Blanc de poulet pané aux corn-flakes

 

Ingrédients : pour 2 à 3 personnes

 

330 g d’aiguillettes de poulet

Deux œufs

Sel et poivre du moulin

100 g de corn-flakes

10 cl de lait ½ écrémé

 

 

Préparation :

 

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Battre les deux œufs entiers dans une assiette creuse avec le lait.

 

Mettre les corn-flakes dans un sachet de congélateur et les écraser grossièrement au rouleau à pâtisserie

 

Saler et poivrer les aiguillettes de poulet, puis les passer dans les œufs battus et ensuite dans les brisures de corn-flakes.

 

Disposer les aiguillettes panées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourner dans le four chaud pendant 25 minutes

 

Déguster ces aiguillettes de poulet chaudes avec du ketchup maison ou comme moi une sauce maison (tomate, Marsala).

 

 

Source : recette du blog de Sophie « Mignardises and Co » - http://mignardisesandco.over-blog.com/2015/08/blanc -de-poulet-pane-aux-corn-flakes.html

 

 

Blanc de poulet pané aux corn-flakes
Blanc de poulet pané aux corn-flakes
Blanc de poulet pané aux corn-flakes
Blanc de poulet pané aux corn-flakes

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commentaires

Michèle 28/01/2019 19:24

Une assiette comme je les aime! Bisous Michelle

gut 28/01/2019 18:20

C'est une idée bien sympa mais même comme ça je n'arriverais pas à l'avaler ! Bisous Michelle ! bonne soirée

Catalina 28/01/2019 18:09

il est beau ton poulet

coco de Nice 28/01/2019 17:09

pour en avoir fait, je sais que c'est super bon !
bien croustillant
un régal
bisous et bonne soirée

Cécile CC 28/01/2019 14:37

C'est sympa, j'aime l'idée de les cuire au four et pas frit dans la poêle, c'est sympa, bises

Michelle 29/01/2019 17:46

merci Cécile pour ton commentaire, bonne journée, bises

lolo 28/01/2019 10:30

une idée qui régalera mon loulou ! ce n'est pas la première fois que je les vois mais je n'ai jamais de ces corn flakes à la maison... à l'occasion donc ! bon lundi Michelle des bises

La cuisine de poupoule 28/01/2019 07:46

Mes loulous adorent quand je leur en fait
Bonne journée bisous

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