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2 janvier 2019 3 02 /01 /janvier /2019 00:00
Noisetins – Bredele

 

Ingrédients : pour un quarantaine de biscuits

 

125 g de beurre doux

100 g de sucre en poudre

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

100 g de noisettes moulues

150 g de farine type 45 ou type 55

Pour le décor : 40 noisettes entières (50 à 60 g)

 

 

Préparation :

 

Battre le beurre mou et le sucre en mousse avec un batteur électrique.

 

Ajouter l’œuf, le sucre vanillé, les noisettes moulues. Incorporer la farine et travailler le tout.

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Déposer des petits tas sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

 

Poser une noisette entière sur chaque tas de pâte.

 

Faire cuire 10 minutes dans le four chaud.

 

Laissez refroidir avant de les conserver dans une boite en métal.

 

Déguster avec un thé ou un café

 

 

 

Source : recette du  livre Bredele (petits fours et bredele d’Alsace) Edition SAEP

 

 

Noisetins – Bredele
Noisetins – Bredele
Noisetins – Bredele
Noisetins – Bredele

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commentaires

Lolo 03/01/2019 14:16

Je croquerais volontiers moi qui adore les noisettes et les fruits à coques en général ! Je te présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! Des bises Lauren

micheleasthon83 02/01/2019 17:27

Chère Michelle , je te souhaite une bonne et heureuse année ainsi qu'à tout les tiens
Merci de tes gentils com sur mon blog
Continues à nous régaler tous les jours
Bien amicalement Michèle

Michelle 02/01/2019 17:41

Merci Michèle, à mon tour tous mes voeux pour cette nouvelle 2019. Amicalement

gridelle 02/01/2019 14:51

se sont des gourmandises dont on ne se lasse pas! belle année à toi

Assia BENABBES 02/01/2019 08:37

Hum juste a croquer. Meilleurs voeux et je te souhaite le meilleur a venir. Bisous

kilomètre-0 02/01/2019 08:01

De jolies douceurs dès le matin. J'en emporterais bien deux ou trois au travail :-)
Gros bisous Michelle

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