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2 janvier 2018 2 02 /01 /janvier /2018 07:00
J’ai testé « Illico Fresco »

J’ai été contacté par Marie de la société « Illico Fresco » (https://www.illicofresco.com). Ce site en ligne s’occupe de tout pour nous, de la création de recettes par un chef, réalisables en 30 minutes, des courses et de la livraison, puis c’est à nous de cuisiner.

Les produits sont transportés entre 0 et 4 °C (transport frigorifique garanti) et sont livrés via le service Chronopost partout en France (sauf la Corse) du mardi au samedi matin,  à la date normalement choisie par vos soins.


Et là j’émets un gros bémol, la livraison n’a pas été effectuée le jour que j’avais choisi car c’est selon les disponibilités de Chronopost. Vous prévoyez un repas le mercredi par exemple , eh bien ce sera le jeudi matin pour la livraison !!! Comme ce service est par abonnement j’avoue être très perplexe pour les jours de livraison, du moins en grande banlieue parisienne.

 

Voici les propositions d’abonnement d’illico fresco :

Le panier traditionnel pour 2 ou 4 personnes avec 3 ou 4 recettes (53, 50 € pour 2 personnes  avec 1 plat de poisson et 1 ou 2 plat(s) de viande et 1 plat végétarien soit 8,91 € par personne.

Le panier végétarien pour 2 ou 4 personnes avec 3 ou 4 recettes (50,00 € pour 2 personnes) avec des plats à base de protéines végétales ou alternatives et des légumineuses, soit 8, 33 € par personne.

 

Le panier solo pour 1 personne avec 4 recettes (44,00 € ) avec 1 plat de poisson et 1 ou 2 plat(s) de viande et 1 plat végétarien, soit 11,00 € chaque recette.

 

Le panier tribu pour 5 personnes avec 5 recettes (106,00 € pour 5 personnes) avec 1 ou 2 plat(s) de poisson, 1 ou 2 plat(s) de viande et 1 ou 2 plat(s) végétariens, soit 4,24 e par personne.

 

Les produits du panier sont sélectionnés avec soin : la viande est 100 % française, le poulet est Label rouge et la viande est d’une race à viande 100 % limousine élevée en France, le veau est « viande de veau française – VVF » et le porc label rouge français.

 

Le poisson est issu de pêche durable et pas d’espèces menacés. Les légumes sont de saison et de préférence français (sauf les avocats), l’épicerie, la boulangerie et la crèmerie sont en majorité Bio.

 

Dans la box reçue le 14 décembre voici ce qu’elle contenait :

1 chou-fleur

1 salade feuille de chêne

500 g de pommes de terre

1 bouquet de thym

1 boite de pulpe de tomates de 400 g

1 échalote

2 filets de poisson : julienne (375 g)

2 morceaux de boeuf (tende de tranche de bœuf) 280 g

1 potimarron de 900 g

1 petit dose de miel

1 pot de mascarpone de 250 g

1 petite bouteille de moutarde de 23 g

1 petit piment rouge

 

Un livret accompagnait ces produits avec des conseils et des recettes.

Si vous souhaitez tester ce nouveau concept, je vous propose un code promotionnel de réduction de 20 % sur l’essai d’un premier panier traditionnel, végétarien, solo ou tribu.

Code : « PLAISIRSDELAMAISON »

https://goo.gl/U5qoAM

 

 

 

Avec les produits j’ai réalisé trois recettes que nous avons appréciées : poisson en papillote et pommes de terre sautées – bœuf et potimarron rôti au miel  et un gratin de chou-fleur à la moutarde.

 

 

Poisson en papillote et pommes de terre sautées

Poisson en papillote et pommes de terre sautées

Boeuf et potimarron rôti au miel

Boeuf et potimarron rôti au miel

Gratin de chou-fleur à la moutarde

Gratin de chou-fleur à la moutarde

 

Mes conclusions :

  • Les produits sont frais et de bonne qualité
  • Pas de courses à faire
  • Recettes simples, équilibrées et gourmandes
  • Abonnement flexible et résiliable à tout moment
  • Quantités des produits suffisantes et pas de gâchis
  • Abonnement un peu cher et destiné aux personnes qui n’ont pas le temps de cuisiner dans la semaine et qui consomment des plats déjà cuisinés (prix plus élevés que les plats réalisés maison).
  • Et le dernier point négatif : le jour de la livraison n’a pas été respecté par Chronopost et je ne suis pas sûre que le colis était stocké  entre 0 et 4 ° C.

 

J’ai été ravie de tester cette formule « illico fresco » et je remercie Marie de m’avoir contacté.

 

Bonne journée à tous et à demain pour une nouvelle recette.

 

 

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commentaires

La cuisine de poupoule 02/01/2018 17:41

Voilà qui est original je te souhaite une belle et bonne année 2018
bises

gut 02/01/2018 16:21

Je ne suis pas vraiment pour ce type de concept car j'aime trop choisir mes produits mais je peux comprendre que ça aide les femmes qui travaillent ! Bons petits plats que tu as fait avec Michelle !! bisous

la nonna 02/01/2018 13:38

plutot réussi ce test...bisous et bonne année à toi

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