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16 décembre 2017 6 16 /12 /décembre /2017 00:00
Fudge express au chocolat, amandes et noisettes

 

Ingrédients :

 

50 g d’amandes et 50 g de noisettes torréfiées

250 g de chocolat noir à 60 % de cacao

65 g de beurre en morceaux

200 g de lait concentré sucré

1 cuillerée à soupe de vanille liquide

1 pincée de fleur de sel

 

 

Préparation :

 

 Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre en morceaux. Lorsqu’ils sont bien fondus, mélangez et lissez la préparation avec une spatule en silicone.

 

Hors du feu, ajouter le lait concentré sucré, la vanille et les amandes et les noisettes torréfiées. Bien mélanger.

 

Répartir la préparation dans un moule à cake ou dans des empreintes en silicone à mini-bûches.

 

Mettre dans le réfrigérateur plusieurs heures (ou mieux toute une nuit).

 

Découpez ensuite en tranches ou en petits carrés.

 

 

Conservation : environ 15 jours au frais

Temps de cuisson : 10 minutes

 

Source : Blog « La main à la pâte » https://la-main-a-la-pate.fr/fudge-express-chocolat-amandes-noisettes/

 

 

Fudge express au chocolat, amandes et noisettes
Fudge express au chocolat, amandes et noisettes
Fudge express au chocolat, amandes et noisettes
Fudge express au chocolat, amandes et noisettes
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commentaires

Maiwenn 17/12/2017 15:40

Merci pour le clin d'oeil bisous !

jackie 16/12/2017 18:42

Ces fudge sont tout simplement gourmands et fondants à souhait. Bisous Michelle

Gut 16/12/2017 16:22

Je n'y connait pas grand chose en fudge mais je crois malgré tout pouvoir dire qu'ils sont parfaits à tout point de vue ! Merci Michelle

coco de Nice 16/12/2017 12:41

c'est gourmand, c'est chocolat
ça me plait
merci Michelle
bizzz et très bon week-end

Martine 16/12/2017 08:31

Une gourmandise par jour. Pour tes proches, c'est déjà Noël :-)
Bisous

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