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5 avril 2017 3 05 /04 /avril /2017 22:00
Barks de Pâques

 

Une recette que j’avais mise de côté l’année dernière, pour recycler des œufs en sucre et aujourd’hui je vous l’offre.

 

 

Ingrédients :

 

200 g de chocolat noir Guanaja à 70 % de cacao Valrhona (ou du chocolat noir à 60 % de cacao)

2 petites pincées de fleur de sel (facultatif)

150 g de petits œufs avec pâte de fruit (ou œufs en sucre)

 

 

Préparation :

 

Faites fondre le chocolat noir cassé en morceaux au bain-marie.


Lorsqu’il est bien fondu, le verser dans un moule humidifié et tapissé de papier film alimentaire pour faciliter le démoulage (pour moi un moule rectangulaire de 15 x 30 cm). On peut aussi étaler le chocolat fondu sur une feuille silicone ou sur du papier sulfurisé.

 

Saupoudrer avec un peu de fleur de sel (si vous n’aimez pas, ne mettez pas de fleur de sel) et répartir les petits œufs sur le chocolat avant qu’il ne durcisse.

 

Mettre au frais durant plusieurs heures avant de découper avec un couteau des morceaux de chocolat.

 

Bonne dégustation.

 

 

Source de la recette : le blog d’Anna et Olivia – http://www.lacuisinedannaetolivia.com

http://www.lacuisinedannaetolivia.com/2016/03/barks-paques.html#ob-comment-ob-comment-90418312

 

 

Barks de Pâques
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Published by Michelle - dans desserts friandises
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commentaires

Ponpon 07/04/2017 09:01

Bravo pour l’originalité, c'est superbe!
Biz

guy59600 06/04/2017 19:33

de belles gourmandises avec ces petits œufs
excellente soirée

Manon 06/04/2017 15:01

Excellente idée pour le "recyclage" des oeufs de Pâques:-)) Je vais passer le "tuyau" à mes soeurs! Merci!!!

Michèle 06/04/2017 09:58

Voilà qui a du faire des heureux! Bisous Michelle

Nadji 06/04/2017 00:45

Une gourmandise que je dégusterai avec plaisir.
A bientôt