Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 janvier 2017 2 03 /01 /janvier /2017 08:00
Punch de Noël aux agrumes et épices – recette autour d’un ingrédient #24

 

Ingrédients : pour 6 personnes

 

25 cl de jus d’orange frais

15 cl de jus de mandarine ou de clémentine frais

5 cl de rhum blanc

10 cl de sirop de sucre de canne

1 orange Bio coupée en rondelles

1 citron jaune Bio coupé en rondelle

1 bâton de cannelle

2 étoiles de badiane (ou anis étoilé)

1 gousse de vanille

1 bouteille de Champagne bien frais (75 cl)

 

 

Préparation :

 

Placez tous les ingrédients (sauf le Champagne) dans un grand saladier : jus d’orange et jus de clémentine frais, le rhum blanc, le sirop de sucre de canne, l’orange et le citron Bio coupés en rondelles, la cannelle, les étoiles de badiane et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur. Couvrir de papier film et réservez au moins 12 heures au frais.

 

Au moment de servir, ajouter la bouteille de Champagne bien frais puis remplissez les verres de ce cocktail.

 

Dégustez bien frais mais avec beaucoup de modération.

 

Source de la recette : Saveurs Hors-série n° 26

 

 

Punch de Noël aux agrumes et épices – recette autour d’un ingrédient #24
Punch de Noël aux agrumes et épices – recette autour d’un ingrédient #24
Punch de Noël aux agrumes et épices – recette autour d’un ingrédient #24

 

Avec ma recette du jour, je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr)

 

La marraine de cette édition #24 est Florence du blog « Au fil du thym » - http://aufilduthym.fr qui a choisi la cannelle pour être la vedette de ce mois.

 

Cette épice est la reine des biscuits de l’Avent, la meilleure copine de la pomme et des amandes, elle est présente dans le vin chaud, les farces fines épicées des volailles, ou les pastillas... Elle se cuisine autant dans des plats salés que dans des délices sucrés.

 

Voici la liste des participants à ce défi :

 

 

 

Punch de Noël aux agrumes et épices – recette autour d’un ingrédient #24
Punch de Noël aux agrumes et épices – recette autour d’un ingrédient #24

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Petite cuillère et Charentaises 04/01/2017 18:59

C'est une idée bien sympa que tu nous proposes :-)

Belle soirée,

Gabrielle

Michelle 05/01/2017 19:19

merci Gabrielle, bonne soirée

Maiwenn 04/01/2017 13:27

Il ne peut être que bon au vu des ingrédients !

Michelle 04/01/2017 18:38

mes invités ont bien aimé. bonne fin de journée Maiwenn

Natly 03/01/2017 22:54

Une belle idée ce punch !
Bonne année !

Michelle 04/01/2017 18:35

merci Natly. tous mes voeux pour 2017 pour toute ta famille

salima 03/01/2017 21:34

belle participation à cette ronde ! bises

Michelle 04/01/2017 18:34

merci Salima, c'est un plaisir de voir toutes les recettes. bonne fin de journée

Martine 03/01/2017 19:45

Bonne idée la cannelle avec le rhum ! limite grog pour chasser les microbes :-DDD

Michelle 04/01/2017 18:34

merci Martine pour ton commentaire. bonne fin de journée

Florence/Au Fil du Thym 03/01/2017 19:35

J'aurais des convives de noël qui auraient été ravis par ton punch. Une délicieuse idée !

Michelle 04/01/2017 18:33

merci Florence, bonne fin de journée

Isabelle 03/01/2017 19:03

Je suis une grande matrice de rhum, et tu me fais carrément envie avec ton punch. Quelle belle participation!

Michelle 04/01/2017 18:32

Merci Isabelle, bonne fin de journée

latabledeclara 03/01/2017 18:12

A déguster avec modération mais qu'est ce que cela doit être bon !!!!!
bises et bonne année

Michelle 04/01/2017 18:31

merci Clara, bises et bonne année à toute ta famille

coco de Nice 03/01/2017 16:37

voilà de quoi revigorer les amateurs
merci pour ta recette
bizzz et bonne soirée
et bonne année

Michelle 05/01/2017 19:34

merci Coco , bonne soirée

la cuisine de poupoule 03/01/2017 14:43

Voilà un très beau punch
Je te souhaite une belle année 2017

Michelle 05/01/2017 19:36

merci pour tes voeux. une trés bonne année 2017. a bientot

Tout simplement fait maison 03/01/2017 14:43

Délicieuse participation

Michelle 05/01/2017 19:36

merci beaucoup. bonne soirée

gridelle 03/01/2017 13:23

tu te doutes bien que ce punch de noel a absolument tout pour me plaire! je te souhaite une très bonne année au passage!

Michelle 03/01/2017 18:12

merci beaucoup. bonne fin de journée

Mamancadeborde 03/01/2017 13:12

J'ai testé un punch dans le meme genre à Noël c'etait excellent ! Bonne journée

Michelle 03/01/2017 18:11

merci beaucoup. bonne soirée

La gourmandise de Violette 03/01/2017 13:01

Comme ça doit être frais.. Merci je note, il m'arrivera d'essayer avec des amis, bonne journée

Michelle 03/01/2017 18:08

Merci Violette, bonne soirée

jackie 03/01/2017 10:43

Tout simplement délicieux. Bisous et bonne journée

Michelle 03/01/2017 18:07

merci Jackie. Bisous et bonne fin de journée

amour de cuisine 03/01/2017 09:52

Merci pour ta participation au jeu. Et merci pour ce partage. J'espère te voir dans la prochaine ronde.
Bisous

Michelle 03/01/2017 18:05

Merci pour le commentaire, ce sera avec plaisir que je participerai à la prochaine ronde. bonne soirée

Michèle 03/01/2017 09:49

Une petite goutte pour moi, avec grand plaisir! Meilleurs vœux pour 2017. Gros bisous Michelle

Michelle 03/01/2017 18:04

merci Michèle,merci pour tes voeux. gros bisous

Julie 03/01/2017 08:27

Super ce cocktail ! Avec modération bien-sûr ! Je note ! Très belle journée bises

Michelle 03/01/2017 18:03

Merci Julie, bonne soirée