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27 novembre 2015 5 27 /11 /novembre /2015 00:00

Recette du livre « Bredele de Noël  d’hier et d’aujourd’hui » - I.D. L’Edition

 

Ingrédients : pour une cinquantaine de petits biscuits

 

125 g de chocolat noir

125 g de noisettes ou d’amandes en poudre

125 g de sucre glace

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

 

 

Préparation :

 

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

 

Casser l’œuf entier dans un saladier et ajouter les sucres (sucre glace et sucre vanillé), mélangez bien ce mélange.

 

Incorporez les amandes ou les noisettes en poudre ainsi que le chocolat fondu.

Mélanger.

 

Préchauffez le four à 160° C (thermostat 5 1/3) chaleur ventilée.

 

Mettez la préparation  dans  une poche à douille cannelée à large ouverture (10 mm) ou faites des petits tas à l’aide de 2 cuillères à moka.

 

Dressez les macarons sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

 

Enfournez dans le four chaud durant 15 minutes.

 

 

Conseils : les macarons doivent rester mou à l’intérieur, laissez-les bien refroidir sur le papier sulfurisé avant de les décoller.

 

Si vous doublez les quantités, réservez la préparation au bain-marie afin qu’elle ne durcisse pas.

 

 

Macarons au chocolat (bredele)
Macarons au chocolat (bredele)
Macarons au chocolat (bredele)
Macarons au chocolat (bredele)
Macarons au chocolat (bredele)

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Published by Michelle - dans desserts friandises
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commentaires

domicuisine 27/11/2015 18:24

ohhh ils ont l'air trop bons !!
bon we Michelle
bizzz

patricia 27/11/2015 09:58

super je garde bisous bonne journée

Michèle 27/11/2015 05:51

J'imagine que l'assiette doit se vider très vite!! Bisous Michelle

gridelle 27/11/2015 05:12

oh mais quelle divine gourmandise!!!!