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20 octobre 2014 1 20 /10 /octobre /2014 17:53

Cuisson des oeufs pochés
Cuisson des œufs pochés Avant de commencer Pour
réduire le risque d'éclatement, n'utiliser que des oeufs très frais et qui sont
à la température de la pièce au moment de les plonger dans l'eau.   Méthode Choisir
une casserole de dimension moyenne, soit envi...

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